پرخاصیت ترین مخلفات که بهتر است کنار غذا نوش جان کنید

غذا خوردن یکی از بزرگ ترین لذت ها برای افراد است. اینکه بدانید چه چیزی نوش جان کنید و چیزی که می‌ خورید چه خاصیت هایی دارد، می تواند شما را در داشتن بدنی سالم یاری دهد. افراد برای سالم ماندن و بهبود بخشیدن به وضعیت جسمانی خود، باید به آنچه که میل می کنند توجه داشته باشند. اغلب افراد در کنار غذاهای خود ترجیح می دهند مخلفاتی از قبیل، ماست، سالاد، زیتون و یا ترشی داشته باشند تا مزۀ غذا برایشان بهتر شود.

این روزها مخلفات زیادی را می توان همراه با غذا میل کرد. در این بخش سعی داریم پرخاصیت ترین مخلفات که بهتر است کنار غذا نوش جان کنید را برای شما معرفی کنیم. با چگونه در ادامه مطلب همراه باشید تا نکات مهمی را در خصوص چگونه غذا خوردن به شما ارائه دهیم.

چرا خوردن مخلفات در کنار غذا توصیه می شود؟

مخلفات در واقع به خوراکی هایی گفته می شود که به همراه وعده های غذای اصلی صرف می شود. در کشورها و شهرهای مختلف، این چاشنی ها متفاوت هستند و بر اساس فرهنگ و تنوع غذایی آن ها تعیین می شوند. خوردن مخلفات در کنار غذا علاوه بر افزایش اشتها می تواند طعم غذا را برای شما دلپذیرتر کند.

پرخاصیت ترین مخلفات که بهتر است کنار غذا نوش جان کنید

مخلفاتی که بتوان آن ها را در کنار غذا میل کرد، تنوع زیادی دارند. یکی از ویژگی های مهم سفره های ایرانی، وجود رنگ های متنوع در سفره است که باعث می شود اشتهای افراد برای غذا خوردن بیشتر شود. در این سفره ها در کنار غذای اصلی، انواع مخلفات وجود دارد که طعم غذا رو دوچندان لذت بخش تر می کند. این مخلفات بر اساس ذائقه های مختلف بر سر سفره قرار گرفته است.

انواع مخلفات در سفره های ایرانی

همانطور که گفتیم چاشنی های غذا بر سر سفره های ایرانی بسیار زیاد هستند. در این بخش چند نمونه از محبوب ترین آن ها را برای شما بازگو خواهیم کرد.

1. یکی از بهترین و محبوب ترین مخلفات در کنار غذاها، ترشی ها هستند. شنیدن نام ترشی حس نوستالژیکی از وجود سطل های بزرگ ترشی در حیاط خانه های قدیمی برای ما به ارمغان می آورد. طرز تهیه این ترشی ها را مسلماً همه ما می دانیم. ترشی ها انواع مختلفی دارند که از میان آن ها می توان به ترشی انبه، ترشی لیته، سالاد شور، شوری و ترشی بندری اشاره نمود.
2. سالادها نیز عضوهای جدایی ناپذیر در سفره های غذا هستند. یکی از مفیدترین و مقوی ترین نوع سالادها، سالاد سبزیجات است که از کاهو و کلم تهیه می شود. با توجه به ذائقه خود می توانید در سالاد کاهو از دیگر سبزیجات مانند کلم بروکلی و ذرت نیز استفاده کنید.
3. بعضی افراد در هنگام تهیه سالاد کاهو از جوانه های مختلفی همانند شبدر، ماش و گندم نیز استفاده می کنند. این جوانه ها سرشار از ویتامین و املاح معدنی هستند و علاوه بر داشتن مواد مقوی، طعم بسیار خوبی به سالاد می دهد.
4. سالاد شیرازی یکی از پرمصرف ترین و محبوب ترین مخلفات در بین ایرانیان است. این سالاد در کنار اکثر غذاهای ایرانی خورده می شود و به دلیل وجود گوجه فرنگی، خیار و پیاز خواص مختلفی دارد. مصرف گوجه فرنگی به دلیل داشتن مواد معدنی نظیر، منگنز، پتاسیم، فسفر و مس می تواند سلامت بدن شما را تضمین کند. این ماده غذایی برای افزایش حافظه و بهبود حرکات عضلات نیز بسیار مفید است.
5. ماست نیز یکی از لبنیات های پرمصرف در خانواده های ایرانی است که پس از شیر یک منبع بسیار عالی برای تامین کلسیم بدن افراد است. این ماده غذایی برای رشد و همچنین استحکام استخوان ها ضرورت دارد. ترکیب ماست با خیار، اسفناج، بادمجان و لبو می تواند بسیار پرطرفدار باشد. توجه داشته باشید، با توجه به طبع سرد ماست، بهتر است از خوردن آن با ماهی جلوگیری شود و همچنین از نعنا برای رفع سردی ماست استفاده کنید.
6. زیتون ها که نسل جدیدتر چاشنی ها بر سر سفره هستند، امروزه دارای تنوع زیادی می باشند. زیتون شور یکی از مدل هایی از زیتون است که طرفداران زیادی دارد. شما می توانید زیتون را به صورت پرورده که مخلوطی از زیتون، سبزیجات، گردو و رب انار است، نوش جان نمایید. زیتون دارای خواص مختلفی است که موجب بهبود بخشیدن به سلامت چشم می شود. همچنین این ماده مغذی دارای آنتی اکسیدان بوده و سرشار از ویتامین های C،A  و E است.
   آهن یک عنصر مهم برای تولید کردن گلبول های قرمز در بدن است، خوردن زیتون می تواند آهن کافی را به بدن شما براس ساخت گلبول های قرمز برساند. در نهایت خوردن زیتون مانع از بروز سرطان روده خواهد شد.

مواد غذایی که در بالا معرفی شد جزء پرخاصیت ترین مخلفات که بهتر است کنار غذا نوش جان کنید.

غذا خوردن یا تامین مواد معدنی بدن؟

شما ترجیح می دهید مواد غذایی که مصرف می کنید، بی فایده و یا حتی مضر بوده و یا برای سلامتی بدن شما مفید باشند؟ اگر جزء آن دسته از افراد هستید که به سلامت جسمانی و قدرت بدنی خود اهمیت می دهد باید بدانید که مصرف مخلفات همراه با غذا می تواند ویتامین ها، مواد معدنی و کلسیم بدن شما تامین نماید.

اینکه صرفاً غذا بخورید با اینکه چه غذایی مصرف کنید، بسیار متفاوت است. به همین دلیل کارشناسان تغذیه، وجود سالادها، سبزیجات و ترشی ها را در کنار غذا به افراد توصیه می کنند. بعضی از این مخلفات در واقع تکمیل کننده مواد معدنی وارد شده به بدن شما هستند و وجود آن ها به شدت توصیه می شود.

سخن پایانی

اگر شما هم به زیبایی اندام و سلامتی بدن خود اهمیت می دهید باید نسبت به مواد غذایی که مصرف می کنید، آگاه باشید. در این مطلب سعی داشتیم پرخاصیت ترین مخلفات که بهتر است کنار غذا نوش جان کنید، را برای شما معرفی کنیم. با مطالعه این مطلب، خواهید دانست که بهتر است همراه با غذا چه مواد غذایی را میل کنید. خوردن سالادها، سبزی ها و ترشی ها می تواند علاوه بر رساندن مواد معدنی و مواد مغذی به بدن، طعم غذا را برای شما لذتبخش تر کند.4

اگر زمان کافی برای تهیه این مخلفات را در کنار غذاهای خود ندارید، کافیست به اسنپ فود مراجعه نمایید. در اسنپ فود می توانید در کنار انواع غذاهای سالم، پرخاصیت ترین مخلفات که بهتر است کنار غذا نوش جان کنید، را خریداری نمایید. برای مثال می توانید از اسنپ فود ترشی انبه نیز سفارش دهید. کافیست هر آنچه که نیاز دارید را انتخاب نموده و آن را درب منزل خود دریافت نمایید. امیدواریم همواره بدنی سالم و پرنشاط داشته باشید.