طرز تهیه موهتیو خوشمزه و حرفه ای با طعم های مختلف
موهیتو یکی از نوشیدنیهای خوشمزه ی مخصوص تابستان و روزهای گرم است. این نوشیدنی به تنهایی طعم خوب و جذابی دارد اما میتوانید آن را با سایر مواد و میوهها نیز ترکیب کرده و نوشیدنی جذابتری تهیه کنید.
در این مقاله قرار است به یک روش ساده و سریع بپردازیم که می توانید موهیتو را تهیه کنید. همچنین چندین ترکیب جدید و خوشمزه را آموزش خواهیم داد.
بنابراین اگر شما نیز دوست دارید تا بهترین روش تهیه موهیتو را یاد بگیرد، تا انتهای مطلب با چگونه همراه باشید.
1.طرز تهیه موهیتوی ساده
برای این که بتوانید موهیتوی ساده تهیه کنید، به مواد اولیهی سادهای نیاز دارید که به آسانی نیز در دسترس هستند. شما با کمک این میزان از مواد می توانید موهیتو را برای 4 نفر آماده کنید.
مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
نعنای تازه | 200 گرم |
لیمو | 1 عدد بزرگ |
سودا | 1 قوطی |
یخ | به میزان لازم |
- مرحله اول: در ابتدای کار باید به سراغ لیمو ترش بروید و بعد از این که آن را به خوبی شستید، لیمو را برش زده و پوست آن را جدا کنید.
- مرحله دوم: در ادامه باید لیمو، برگهای نعنا و مقداری یخ درون مخلوط کن یا میسکر ریخته و به مدت 3 تا 5 دقیقه میکس کنید تا به خوبی یکدست شود و حالت پوره ای در آن ایجاد شود.
- مرحله سوم: مایع موهیتوی شما آماده است و باید یک لیوان مناسب را انتخاب کرده و تا نصفه درون آن از مایه موهیتو بریزید و نصف دیگر لیوان را با سودا پر کنید.
- مرحله چهارم: طرز تهیه موهیتو به همین سادگی است و میتوانید در نهایت روی آن را با چند برگ نعنا تزیین کنید و نوش جان کنید.
2.طرز تهیه موهیتو به همراه هندوانه
اگر طعم موهیتوی ساده را دوست ندارید، می توانید آن را با میوهای دیگر ترکیب کنید. یکی از این ترکیب های جذاب و خوشمزه موهیتوی هندوانه است. برای این که شما موهیتوی هندوانه ای درست کنید، باید مراحل زیر را انجام دهید.
مواد لازم:
مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
نعنای تازه | 200 گرم |
لیمو | 1 عدد بزرگ |
هندوانه | 1 عدد |
سودا | به میزان دلخواه |
- مرحله اول: در ابتدای کار باید هندوانه را شسته و سپس پوست بگیرید. در ادامه آن را به قطعات کوچک برش بزنید و هستهها را نیز جدا کنید.هندوانهی برش زده را درون فریزر قرار دهید تا به خوبی یخ بزند.
- مرحله دوم: حالا بایدبه سراغ درست کردن شربت نعنا بروید.برای درست کردن این شربت باید مقداری برگ نعنا تازه و شسته شده را با نصف پیمانه آب و نصف پیمانه شکر روی حرارت بگذارید و اجازه دهید تا به جوش آید.
- مرحله سوم: بعد از به جوش آمدن مواد درون قابلمه باید آن را از روی حرارت بردارید و برگ نعنا را از آن خارج کنید، شربت نعنای شما آماده است و باید آن را درون یخچال بگذارید تا خنک شود.
- مرحله چهارم: بعد از این که هندوانه به طور کامل یخ زد، آن را از فریزر خارج کنید و به همراه برگ نعنا، شربت نعنا، آب لیمو درون مخلوط کن بریزید.
- مرحله پنجم: این مواد را به مدت 4 تا 5 دقیقه میکس کنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند و حالت یکدستی در آنها ایجاد شود.
- مرحله هفتم: در نهایت مواد را در لیوان مورد نظرتان بریزید و روی آن را با برگ نعنا تزئین کنید. اگر احساس کردید که کمی غلیظ است میتوانید مقداری سودا نیز به آن اضافه کنید. موهیتوی شما به همین سادگی آماده است.
3.طرز تهیه موهیتو به همراه کیوی
یکی دیگر از ترکیب های خوشمزه که ارزش امتحان کردن را دارد، موهیتوی کیوی است . درست کردن این موهتیو نیز بسیار ساده و راحت است و می توانید به روش زیر این کار را انجام دهید.
مواد لازم:
مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
برگ نعنا | 1 لیوان |
آب لیمو | 3/1 لیوان |
کیوی | 3 قاشق غذاخوری |
شکر | 2/1 لیوان |
یخ | به میزان کافی |
آب | به میزان کافی |
- مرحله اول: قبل از هر چیزی باید بگوییم که اگر دوست دارید تا موهیتوی شما طعم ترشی داشته باشد پس باید به سراغ خرید کیویهای سفت بروید در غیر این صورت میتوانید از کیویهایی که کمی رسیده تر است، استفاده کنید که طعم شیرینی به موهیتو خواهد داد.
- مرحله دوم: کیویها را بشویید و سپس پوست بگیرد. سپس کیوی ها را از وسط نصف کرده و درون مخلوط کن ریخته تا به مدت 3 تا 5 دقیقه میکس شود و به حالت پوره در بیاید.
- مرحله سوم: پورهی کیوی آماده است! حالا باید به آن مقداری شکر و آب اضافه کنید و بگذارید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کیوی به همراه آب شروع به جوشیدن کند. دقت داشته باشید که باید به صورت مداوم محتویات درون قابلمه را هم بزنید تا هم شکر حل شود و هم این که مواد ته نگیرند!
- مرحله چهارم: بعد از گذشت چند دقیقه و بعد از این که پوره به یک غلظت مناسب رسید، برگ نعنا را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا همراه با سایر مواد شروع به جوشیدن کند و طعم و عطر آن آزاد شود.
- مرحله پنجم: در نهایت و بعد از آزاد شدن عطر نعنا، زیر قابلمه را خاموش کنید تا پورهی کیوی کمی خنک شود. بعد از سرد شدن پوره کیوی باید آن را از صافی رد کنید تا کیدشت شود.
- مرحله ششم: حالا لیوان مورد نظر خود را انتخاب کرده و مقداری از پورهی صاف شده را درون آن بریزید. سپس مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی با پوره ترکیب شود. در نهایت آب یا آب سودا را نیز به لیوان اضافه کرده و مجددا هم بزنید. موهیتوی کیوی شما آماده است و میتوانید آن را نوش جان کنید.اگر دوست داشته باشید تا این نوشیدنی را به صورت سرد میل کنید، حتما چند تکه یخ ر ادرون لیوان بیندازید. نوش جان!
4.طرز تهیه موهیتو به همراه توت فرنگی
ترکیب موهیتو به همراه توت فرنگی یک ترکیب خوشمزه و جذاب است که نمی توان به آن دست رد زد! البته درست کردن این ترکیب نیز بسیار ساده است و به سادگی می توانید آن را در خانه درست کرده و از طعم آن لذت ببرید. اگر دوست دارید تا این موهیتو را امتحان کنید، به روش زیر می توانید آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
توت فرنگی | 1 لیوان |
آب لیمو | 3/1 لیوان |
آب | 2 لیوان |
شکر | 2/1 لیوان |
نشاسته ذرت | 3 قاشق غذا خوری |
- مرحله اول: توت فرنگی را با آبلیمو و شکر درون قابلمهای بزرگ به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
- مرحله دوم: مقداری آب را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به توت فرنگی اضافه کنید.
- مرحله سوم: حرارت زیر قابلمه را ملایم کنید و همچنان آن را هم بزنید تا ترکیب کاملا غلیظ شود.
- مرحله چهارم: موهیتو را از روی حرارت بردارید و در ظرفهای مناسب بریزید و سپس در یخچال قرار دهید. موهیتوی شما آماده است و اگر دوست دارید آن را با میوه تازه تزئین کنید. توجه داشته باشید که اگر از توت فرنگی منجمد استفاده میکنید، قبل از استفاده آنها را به مدت حداقل یک ساعت در دمای اتاق به طور کامل آبگیری کنید.
5.طرز تهیه موهیتو به همراه بلوبری
موهیتو با بلوبری یک نوشیدنی خوشمزه و محبوب است که هم میتوانید آن را با بلوبری تازه و هم بلوبری منجمد تهیه میشود. برای تهیه موهیتوی بلوبری به مواد زیر نیاز دارید.
مواد لازم:
مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
بلوبری | 1 لیوان |
آب لیمو | 3/1 لیوان |
آب | 2 لیوان |
شکر | 2/1 لیوان |
نشاسته ذرت | 3 قاشق غذا خوری |
- مرحله اول: مانند روش قبل باید بلوبری را به همراه آبلیمو و شکر درون قابلمه بریزید و اجازه دهید تا حداقل به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- مرحله دوم: مقداری از نشاسته ذرت را با آب ترکیب کرده و در نهایت به بلوبری اضافه کنید و بگذارید تا روی حرارت ملایم به جوش آید.
- مرحله سوم: بعد از گذشت مدت زمان لازم، موهیتو را از روی حرارت بردارید و در ظرفهای مناسب بریزید و سپس در یخچال قرار دهید موهیتوی بلوبری شما آماده است و می توانید برای تزئین آن از بلوبری تازه، نعناع تازه، و یا قطعاتی از لیمو تازه استفاده کنید.
جمع بندی
در این مقاله سعی کردیم تا چندین روش برای درست کردن موهیتو را آموزش دهیم. بر اساس سلیقه شما می توانید هر کدام از این روش ها را امتحان کنید و نوشیدنی محبوب خود را تهیه کنید. امیدواریم که به کمک این روش ها بتوانید نوشیدنی های خوشمزه ای تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.
نظرات کاربران