ESC را برای بستن فشار دهید

غذا و خوراکی

چگونه چیپس درست کنیم

چیپس یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین خوراکی هاییه که میشه به عنوان یک میان وعده و عصرونه خوشمزه ازون استفاده کرد. اما نه هر چیپسی! مثلا چیپسای کارخونه ای حاوی مواد مضری  هستن که برای فشار خون اصلا مناسب نیست و باید گفت که…

چگونه شله زرد خوشمزه و مجلسی درست کنیم

شله زرد یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین دسرهای محبوب نزد ما ایرانی هاست که در مراسمات مذهبیمان برای پذیرایی از مهمانان ها درست می کنیم. درست کردن شله زرد کار راحتیست و اغلب در همه جا با یک روش آماده می شود. اما…

چگونه قهوه ترک درست کنیم

قهوه ترک به دلیل اینکه با ذائقه ی ما ایرانی ها بسیار هماهنگ است بلافاصله بعد از ابداع در ترکیه وارد فرهنگ ما شد و در کشور ما هم رواج پیدا کرد. قهوه ترک یکی از لذیذترین سوغات در کشور ترکیه است. ترکیه ای ها…

چگونه آب دوغ خیار سرد خوشمزه درست کنیم

آب دوغ خیار یکی از غذاهای لذیذ ایرانی در فصل گرم سال است که فیبر، ویتامین و مواد معمدنی مورد نیاز بدن را تامین می کند. غیر ایرانی ها نام این غذا را سوپ سرد ایرانی با سبزیجان معطر نام گذاری کرده اند. این غذای…

چگونه شربت سکنجبین خوشمزه و خنک درست کنیم

شربت سکنجبین یکی ازنوشیدنی های مورد علاقه ی ما ایرانی ها می باشد که از قدیم و ندیم در فرهنگ و سفره ما حضور داشته است. اصالت شربت سکنجبین به شهر شیراز باز می گردد و معرب سکنگبین پارسی می باشد. واژه سکنگبین در واقع…

چگونه خمیر پیتزای خانگی و حرفه ای درست کنیم

آیا این بار اول است که تصمیم گرفته‌اید خمیر پیتزای خانگی درست کنید؟ قبلاً درست کرده‌اید و خوب از آب درنیامده؟ فکر می‌کنید درست‌کردن خمیر پیتزای خانگی کار سختی است و هرگز به خوشمزگی خمیرهای آماده نیست؟ اشتباه نکنید. قرار است با عمل به دستورالعمل…

چگونه قلیه ماهی جنوبی درست کنیم

قلیه ماهی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه جنوب کشورمان است که به خاطر طعم خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است. این غذای خوشمزه با گوشت ماهی ، سبزیجات و ادویه های جنوبی طبخ می شود و از معروف ترین غذاهای جنوب کشورمان محسوب…

چگونه تیرامیسو درست کنیم

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی متشکل از لایه‌های اسفنجی، لیدی فینگر خیس شده در قهوه و پودر کاکائوی تلخ و پنیر ماسکارپونه است. بیسکویت لیدی فینگر یا همان ساویاردی بیسکویت‌هایی هستند که طعم شیرین، بافت خشک و چگالی کمی دارند و با تخم مرغ درست می‌شوند….